일상/궁금증
삼겹살 맛있게 굽는 법
김범
2016. 2. 23. 16:05
%방송에서 사용한 고기는 목살입니다.
돼지고기를 구울 때는 기름이 없는 부위를 먼저 굽는다.
굽기 전 프라이팬을 미리 가열시켜 놓는다
돼지고기는 자주 뒤집지말고 센불에 구워라
센불에 하면 타서 잘 안익지 않을까?
집에서 구울때는 한번 굽고 프라이팬의 기름을 제거한다.